Festarrangement
Velkomst drink, dejlig mousserende fersken vin
Velkomst drink, dejlig mousserende fersken vin
2 retter fra pr. person
185 kr.
3 retters menu (4 timer) pr. person
228 kr.
3 retters menu, kaffe/the med sødt og natmad pr. person
298 kr.
Fest til fast pris alt inklusiv pr. person
448 kr.
Hønsesalat i cremedressing pyntet med ananas og bacon
Tunmousse pyntet med rejer og kaviar
Butterdejstarteletter med høns i asparges
Indbagt laks anrettet på salat, pyntet med kaviar, hertil tomatiseretdressing
Dampet laks anrettet på sprød salat, serveret med grønne asparges og krydderurtedressing
Lufttørret skinke på urtemarineret salater hertil oliven (+15)
Røget lakserose anrettet på stuvede spinatblade hertil pesto (+15)
Ahorn glaseret perlehønebryst serveret på skovbærsalat ( +15)
Kalvesteg stegt som vildt, serveret med waldorfsalat, ½ æble, sødt/surt, bønner, brunede- og hvide kartofler hertil skysauce
Gammeldags oksesteg serveret med brunede perleløg, bønner, gulerødder samt hvide kartofler og skysauce
Svinekam stegt som vildt, serveret med waldorfsalat, ½ æble, sødt/surt, bønner, hvide kartofler samt skysauce
Flæskesteg med svær, serveret med hjemmelavet rødkål, ½ æble, brunede-og hvide kartofler samt skysauce
Fyldt kalkunbryst serveret med stegte kartofler, timiansauce samt 3 slags af årstidens grøntsager. (+30)
Rosastegt kalvecuvette serveret med stegte kartofler, 3 slags af årstidens grøntsager samt rødvinssaue. (+ 30)
Kalveroulade fyldt med svampe og spinat, hertil stegte kartofler, 3slags af årstidens grøntsager samt skysauce. (+40)
Basilikum stegt oksefilet serveret med sesam stegte kartofler, 3 salgs af årstidens grøntsager samt rødvinssauce. (+40)
Citronfromage
Husets dessert tallerken med 1 slags kage og 2 slags is pyntet med friske frugter og bærcoulis. (+15)
Hotel Hvide Kro´s isspecialitet fyldt med chokolade og makroner hertil jordbærsauce
Fløderand med kirsebærsauce
½ ananas fyldt med frugt salat og rørt is. (+15)
Nøddekurv med is og frisk frugt. (+20)
Chokoladeskål fyldt med frugt og vanillieis. (+20)
Valgfri suppe : karry, asparges, klar og løgsuppe
Frikadeller med kartoffelsalat. (+10)
Lune grøntsagstærter med salat og brød. (+10)
Pålægsbord med 3 slags pålæg og 1 slags ost hertil grovboller. (+15)
Hot dogs med diverse tilbehør. (+15)
Crossainter med 2 slags fyld. (+15)
Bondeæggekage pyntet med bacon og tomater. (+15)
Husets rød- og hvidvin, øl og sodavand ad´libitum (max 7 timer. ) 1 gl. dessertvin.
Kaffe/ the med hjemmebagte småkager.