Mad ud af huset​

Vi håber at du på de følgende sider, vil finde den fornødne inspiration til netop det arrangement, du har i tankerne, eller måske føle dig inspireret til at prøve noget helt andet. Såfremt der måtte være specielle ønsker angående menu, står vi naturligvis til rådighed med hjælp og gode råd.

Sammensæt selv din buffet ud af huset

Forretter

  • Parma skinke med melon på spæd salat
  • Kylling salat i Tarco dressing med rødpeber og majs
  • Hjemme røget laks med rød dressing
  • Kold tomat suppe med agurk tern
  • Hønse salat på ananas ring med bacon tern
  • Rejecocktail på salat med rød dressing(10kr)
  • Røget ørred med ægge stand
  • Tun mousse pyntet med rejer
  • Kylling bryst i skiver på salat med karry dressing
  • Røget tun roulade med fløde oste creme
  • Røget dyre kølle på skovbær salat

1 forret

30 kr​.

2 forretter

55 kr​.

3 forretter

100 kr​.

4 forretter

80 kr​.

Dessert

  • Oste lagkage på kikse bund
  • Hjemme lavet islagkage med jordbær sauce
  • Citron fromage
  • Chokolade brownie med jordbær mousse på toppen
  • Hjemme lavet småkager (2 slags og 3 stk. pr person)

1 slags dessert

35 kr​.

Hovedretter

  • Rosa stegt kalve cuvette
  • Pesto stegt oksefilet
  • BBQ spare ribs
  • Stegt kylling bryst
  • Hvidløgs marineret svinekam
  • Kylling hot wings
  • Bagt laks
  • Krydder skinke steg
  • 3 små hjemmelavede frikadeller
  • Fyldt kalkun bryst

1 slags kød

50 kr​.

2 slags kød

95 kr​.

3 slags kød

140 kr​.

Tilbehør

  • Icebergsalat mix med dressing
  • Baby salat mix med dressing
  • Pasta salat
  • Ris salat
  • Bønne salat
  • Vandmelon/feta salat
  • Tomat salat
  • Bagte rodfrugter
  • Kogte majskolber med smør
  • Brød og smør
  • Rødvins sauce
  • Svampe sauce
  • BBQ sauce

1 slags tilbehør

15 kr​.

2 slags tilbehør

25 kr​.

3 slags tilbehør

35 kr​.

4 slags tilbehør

45 kr​.

5 slags tilbehør

55 kr​.

Kartofler

  • Flødekartofler
  • Små steget kartofler
  • Bagt kartofler med krydder smør
  • Bagt kartoffel mos
  • Kartoffel både bagt med grønsager
  • Kold kartoffel salat i dressing
  • Varm kartoffel salat (sur sød)
  • Marineret kartoffel salat med friske urter og hvidløgs olie

1 slags kartoffel

25 kr​.

2 slags kartofler

45 kr​.

1 slags kartofler

70 kr​.

Natmad

  • 3 slags 3 kant sandwichs
  • Kartoffel salat med frikadeller
  • Grønsags tærte med salat
  • Suppe med brød (klar, asparges, tomat eller karry)

1 slags natmad

35 kr​.

Hotel Hvide Kro