| Pris: |
| 2 retter fra pr. person 185,00 |
| 3 retters menu (4 timer) pr. person kr. 228,00 |
| 3 retters menu, kaffe/the med sødt og natmad pr. person kr. 298,00 |
| Fest til fast pris alt inklusiv pr. person kr. 448,00 |
| |
| Velkomst drink, dejlig mousserende fersken vin. |
| |
| Vælg menu: |
| |
| Forret: |
| Hønsesalat i cremedressing pyntet med ananas og bacon |
| Tunmousse pyntet med rejer og kaviar |
| Butterdejstarteletter med høns i asparges |
| Indbagt laks anrettet på salat, pyntet med kaviar, hertil tomatiseretdressing |
| Dampet laks anrettet på sprød salat, serveret med grønne asparges og krydderurtedressing |
| Lufttørret skinke på urtemarineret salater hertil oliven (+15) |
| Røget lakserose anrettet på stuvede spinatblade hertil pesto (+15) |
| Ahorn glaseret perlehønebryst serveret på skovbærsalat ( +15) |
| |
| Hovedret: |
| Kalvesteg stegt som vildt, serveret med waldorfsalat, ½ æble, sødt/surt, bønner, brunede- og hvide kartofler hertil skysauce |
| Gammeldags oksesteg serveret med brunede perleløg, bønner, gulerødder samt hvide kartofler og skysauce |
| Svinekam stegt som vildt, serveret med waldorfsalat, ½ æble, sødt/surt, bønner, hvide kartofler samt skysauce |
| Flæskesteg med svær, serveret med hjemmelavet rødkål, ½ æble, brunede-og hvide kartofler samt skysauce |
| Fyldt kalkunbryst serveret med stegte kartofler, timiansauce samt 3 slags af årstidens grøntsager. (+30) |
| Rosastegt kalvecuvette serveret med stegte kartofler, 3 slags af årstidens grøntsager samt rødvinssaue. (+ 30) |
| Kalveroulade fyldt med svampe og spinat, hertil stegte kartofler, 3slags af årstidens grøntsager samt skysauce. (+40) |
| Basilikum stegt oksefilet serveret med sesam stegte kartofler, 3 salgs af årstidens grøntsager samt rødvinssauce. (+40) |
| |
| Dessert: |
| Citronfromage |
| Fløderand med kirsebærsauce |
| Hotel Hvide Kro´s isspecialitet fyldt med chokolade og makroner hertil jordbærsauce |
| Husets dessert tallerken med 1 slags kage og 2 slags is pyntet med friske frugter og bærcoulis. (+15) |
| ½ ananas fyldt med frugt salat og rørt is. (+15) |
| Nøddekurv med is og frisk frugt. (+20) |
| Chokoladeskål fyldt med frugt og vanillieis. (+20) |
| |
Husets hvid-og rødvin, øl og sodavand ad`libitum (max 7 timer) 1 glas dessertvin.
Kaffe/the med hjemmebagte småkager. |
| |
| Natmad: |
| Valgfri suppe : karry, asparges, klar og løgsuppe |
| Frikadeller med kartoffelsalat. (+10) |
| Lune grøntsagstærter med salat og brød. (+10) |
| Pålægsbord med 3 slags pålæg og 1 slags ost hertil grovboller. (+15) |
| Hot dogs med diverse tilbehør. (+15) |
| Crossainter med 2 slags fyld. (+15) |
| Bondeæggekage pyntet med bacon og tomater. (+15) |
| |
| Pris: |
| 2 retter fra pr. person 185,00 |
| 3 retters menu (4 timer) pr. person kr. 228,00 |
| 3 retters menu, kaffe/the med sødt og natmad pr. person kr. 298,00 |
| Fest til fast pris alt inklusiv pr. person kr. 448,00 |
Følg Hotel Hvide Kro på facebook
