Buffet i huset

Buffet arrangement nr 1

   Velkomst drink, dejlig mousserende fersken vin.
     
Vælg menu:   Forret:
    Laksetimbale pyntet med rejer, hertil urtecreme.
    Røget hellefisk serveret med agurkecreme, samt bacontern.
    Røget dyrekølle serveret med skovbærsalat samt bærcreme.
     
    Hovedret:
    Rosa stegt kalve cuvette.
    Medaillon af svinemørbrad svøbt i bacon.
    Sesamstegte kartofler, samt skysauce.
    Grøn salat med dressing samt årstidsens pastasalat.
     
    Dessert:
    Hotel Hvide Kro´s hjemmelavede kæmpe islagkage med chokolade og makroner hertil serveres bærpure.
     
    Husets rød- og hvidvin, øl og sodavand ad´libitum (max 7 timer. ) 1 gl. dessertvin.
Kaffe/ the med hjemmebagte småkager.
     
    Natmad: 
    Lune frikadeller med kartoffelsalat og flutes.
    Croissanter med salat og 2 slags lækker fyld.
    3 stk.sandwich med lækker fyld.
    Hot dog med ketchup, remolade, sennep, stegte løg samt agurkesalat.
    Valgfri suppe: (Karrysuppe, aspargessuppe, klarsuppe, minestronesuppe eller løgsuppe.)
     
     

Pris

   3 retters menu (4 timer) pr. person kr. 253,00
    3 retters menu, kaffe med sødt og natmad pr. person kr. 323,00
    Fest til fast pris alt inklusiv pr. person kr. 463,00

Buffet arrangement nr 2

   Velkomst drink, dejlig mousserende fersken vin.
     
Vælg menu:   Forret:
    Parma skinke serveret med melon og hvidløgsdressing.
    Røget forel serveret med æggestand og purløg.
    Mexicansk kyllingesalat i taco dressing, pyntet med rød peber og bacontern.
     
    Hovedret:
    Kalkunnoiesette i bacon.
    Barbecuemarineret svinekam.
    Små stegte kartofler, samt barbecuesauce.
    Grøn salat med dressing samt årstidens pastasalat.
     
    Dessert:
    Pandekager med is hertil friske frugter.
     
    Husets hvis- og rødvin, øl og sodavand ad´libitum (max 7 timer. ) 1 gl. dessertvin.
Kaffe/ the med hjemmebagt småkager.
     
    Natmad: 
    Lune frikadeller med kartoffelsalat og flutes.
    Croissanter med salat og 2 slags lækker fyld.
    3 stk.sandwich med lækker fyld.
    Hotdog med ketchup, remolade, sennep, stegte løg samt agurkesalat.
    Valgfri suppe: (Karrysuppe, aspargessuppe, klarsuppe, minestronesuppe eller løgsuppe.)
     

Pris

   3 retters menu (4 timer) pr. Person kr. 253,00
    3 retters menu, kaffe med sødt og natmad or. Person kr. 323,00
    Fest til fast pris alt inklusiv pr. Person kr. 463,00